Beilagen

Farfalle-Spinat-Salat mit Cashewkernen, ein leichter Nudelsalat mit vollem Geschmack von zartem Spinat, weichem Käse, fruchtigen Tomaten, würzigen Zwiebeln, crunchigen Nüssen und einem eleganten Dressing mit feiner Apfelsäure und dezenter Knoblauchnote. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Reisauflauf mit buntem Gemüse, blumiger Jasmin Reis umhüllt von einer cremigen Käse Sahne Sauce in Verbindung mit angeröstetem Gemüse ergibt eine wunderbare Aromenvielfalt und einen großartigen Geschmack. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Bärlauch-der Frühlingsbote mit samtweichen Gnocchi, dezentem Knoblaucharoma und würzigem Gemüse. Schnell und einfach in der Zubereitung dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Antipasti Salat nach mazedonischer Art, Auberginen und Zucchini mit leichten Röstaromen, feiner Säure, einem Hauch Knoblauch und gesundem Olivenöl. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Überbackener Blumenkohl nach mediterraner Art: eine einmalige Kombination. Butter-zarter Blumenkohl umgeben von einer cremigen Soße mit Gemüsestückchen und feinen Kräutern und mit dezentem Knoblaucharoma unter einer Käsehaube. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Mit der Knödel Roulade und dem Superfood Wirsing erleben sie ein großartiges Zusammenspiel von Aromen und Konsistenzen. Samtiger Knödelteig mit feinem Käsegeschmack umhüllt eine Füllung mit zartem Kohlgeschmack, einem Hauch Säure und dem Crunch der gerösteten Pistazien. Einfach in der Zubereitung und mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.

Gebratener Rosenkohl mit buntem Gemüse, eine gesunde und schmackhafte Beilage. Der kräftig schmeckende Rosenkohl harmoniert wunderbar mit der feinen Süße der Möhren, der leichte Schärfe der Zwiebeln und der dezenten Säure des Balsamico. Einfach in der Zubereitung und mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Kürbis Dip, ein gesunder und geschmacklich vollkommener Dip. Der nussige Geschmack des Butternut unterstützt durch das feine Kürbiskernöl harmoniert perfekt mit der feinen Schärfe von Zwiebel und Knoblauch und dem dezenten Limettenaroma. Einfach in der Zubereitung und mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Spätzle mit Radicchio ein sehr schmackhaftes Gericht, bei dem die Säure des Essig mit der Süße von Apfel und Honig und den dezenten Bitterstoffen vom Radicchio wunderbar harmonieren. Mir einer bebilderten Anleitung.

Pfifferling Ragout der Spitzenklasse. Der pfefferige Geschmack der Wildpilze harmoniert perfekt mit der milden Schärfe der Zwiebel und der Paprika, unterstützt von der variablen Kräutermischung und ummantelt von der cremigen Soße. Einfach und schnell in der Zubereitung und mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.