Welche Pflanze gehört zu den beliebtesten Heilpflanzen in Europa? Und welche Pflanze erhielt als erste die Auszeichnung „Arzneipflanze des Jahres“? Richtig: die Kamille! Aus diesem Grunde gibt es heute den Kamillentee.

In einigen meiner Gesundheitstipps habe ich auf die Kenntnisse meiner Mutter und meiner Großmutter zurückgegriffen und Euch das Wissen der Beiden vermittelt. So zum Beispiel bei dem Einjähriger Beifuß Tee oder dem Oregano Tee.

Die Arzneipflanze des Jahres 1987: Kamille

Die Kamille ist nicht ohne Grund Arzneipflanze des Jahres geworden, denn sie ist sehr vielseitig einsetzbar. Zu Recht verwenden viele Großmütter, auch die Meine, die Kamille für alle Arten von Beschwerden. Die Kamille wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und krampflösend.

Dadurch wirkt Kamillentee bei Entzündungen im Mund und den Verdauungsorganen. Die Liste der Einsatzbereiche der Kamille ist sehr lang.

Kamillentee kaufen

Meist wird die Kamille aus Osteuropa importiert, Kamille aus deutschen Anbaugebieten soll jedoch höhere Gehalte an ätherischen Ölen aufweisen. Gute Wirkstoffmengen findet man in Kamillentee aus der Apotheke. Die dort erhältlichen Tees sollten auch auf Schadstoffe untersucht und frei davon sein.

Lasst uns den Kamillentee zubereiten.

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,34 €

Rezept

Kamillentee

Ein Wundergetränk für die Gesundheit, die Figur und die Haut aus einer der vielseitigsten Heilpflanzen.

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Zubereitung 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Portionen 1 Tasse

Kalorien für 1 Portion 1

Kosten/Portion 0,34 €

Zutaten

 

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Zutaten für 250 ml Tee

• 2 TL Kamillenblüten
• 250 ml kochendes Wasser

Anleitung

 

AnAus

• Wenn Sie frische Kamille nehmen, zupfen Sie zuerst die Blüten ab und waschen Sie diese. In diesem Fall nehmen Sie 3-4 TL.
  
• Das Wasser zum Kochen bringen.
• In der Zwischenzeit die Kamillenblüten in ein Teesieb geben.
  2 TL Kamillenblüten
  
• Anschließend mit kochendem Wasser übergießen und 10 min ziehen lassen.
  250 ml kochendes Wasser
  
• Nach Ablauf der Ziehzeit den Tee abseihen und servieren.
• Wer mag kann den Tee mit Honig süßen. In der Notiz erfahrt Ihr, was man dabei beachten sollte.

Gericht Tee

Küche Deutsch, Mazedonisch

Notizen

Beim Süßen mit Honig sollte man beachten, dass die Temperatur des Getränkes auf unter 40 Grad gesunken ist. Ansonsten nehmen die gesunden Inhaltsstoffe des Honig Schaden.

Nährwertangaben

Kamillentee

Menge pro Portion

Kalorien

1

% Täglicher Wert*

Kohlenhydrate

 

0.1

g

0

%

Eiweiß

 

0.1

g

0

%

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Sie trinken einen Tee mit großem Heilungspotential.

Gute Besserung!