Über sechshundert Millionen Liter industriell produzierter Eistee verkaufen sich jährlich in Deutschland. Die bei Kindern, aber auch vielen Erwachsenen, beliebten Durstlöcher enthalten aber fast alle Zusatzstoffe und sehr viel Zucker, zu viel Zucker. Daher gibt es heute eine Alternative: Rosen-Orangen Eistee.
Industriell hergestellter Eistee
Die Eistees, die im Handel erhältlich sind, enthalten oft eine erhebliche Menge Zucker. So enthält ein Glas (200 Milliliter) handelsüblichen Pfirsich-Eistees nahezu vier Stücke Würfelzucker. Dazu kommen zahlreiche Konservierungsstoffe und Aromen, die üblicherweise nicht direkt aus Früchten stammen, sondern künstlich hinzugesetzt werden. Die auf den Verpackungen abgebildeten Früchte sucht man in den Getränken vergeblich. Von einem gesunden, kalorienarmen Durstlöscher kann daher nicht die Rede sein.
Selbst ist die Frau oder der Mann
Es ist wahrlich sehr einfach einen leckeren Eistee selbst herzustellen. In den Beiträgen Ananas Eistee von BallesWorld und Morgentau Tee mit Mango habe ich die einfache Art der Herstellung beschrieben. Diese Tees enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und keinen Zucker, sondern einen natürlichen Zuckerersatzstoff, in diesem Fall Agavendicksaft.
Rosenwasser ist gesund
Eistee mit gesunden Inhaltsstoffen auszustatten ist einfach. Bei meinem Hibiskus-Mango Eistee war dies die Hibiskusblüte mit ihren blutdrucksenkenden Eigenschaften und heute ist es die Königin der Blumen, die Rose. Ich verwende in diesem Rezept schwarzen Tee mit Rosenblättern und Rosenwasser.
Einer der Vorteile von Rosenwasser ist, dass es verwendet werden kann, um sehr nahrhafte Getränke zu machen, da es reich an Flavonoiden, Antioxidantien, Tanninen und essenziellen Vitaminen wie A, C, D, E und B3 ist. Rosenwasser ist ein mildes Beruhigungsmittel und Antidepressivum.
Kommen wir jetzt zur Zubereitung des Rosen-Orangen Eistee!
Information zum Preis des Gerichtes
Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,26 €
Rezept
Rosen-Orangen Eistee
Zutaten
Zutaten für rund 2000 ml Eistee
- 8 TL Rosen Tee (Schwarzer Tee mit Rosenblüten)
- 2 Orangen (Bio)
- 1500 ml Wasser
- 8 EL Agavendicksaft
- 1 EL Rosenwasser
- 500 ml Eiswürfel
Anleitung
- Wir beginnen mit dem Schwierigsten, dem Wasserkochen! Die 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen.
- Den Rosen Tee ist ein Teenetz oder einen Teefilter geben und in eine Teekanne geben. Mit dem kochenden Wasser übergießen und den Tee 3 bis 4 min ziehen lassen. Anschließend den Teefilter entfernen und den Tee zur Seite stellen.
- Die Orangen, trotz Bio-Qualität, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Agavendicksaft und das Rosenwasser zu dem erkalteten Tee geben und alles miteinander verrühren.
- Die Eiswürfel in eine große Karaffe geben, die Orangenscheiben zugeben und mit dem Tee übergießen.
- Den traumhaft leckeren Rosen-Orangen Tee, in Gläser füllen, nach Wunsch etwas dekorieren und servieren.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sie servieren der Familie einen wunderbaren Tee mit einem Hauch vom Orient.
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!
Hej Balle, das klingt mal wieder super lecker. Da ich hier einige Eistee-Fans habe, werde ich es bestimmt mal ausprobieren. Liebe Grüße, Kerstin von http://www.casaschnerr.com
😊 Treffer 😊
Ich habe gerade Öko-Zitronen, das müsste doch auch gehen (nicht ganz so viele), probiere ich mal, mit Öko-Apfelsinen wird es hier schon schwieriger. Jedenfalls ein tolles Rezept für heisse Tage!!!
Hallo meine Liebe, Zitronen gehen auch. Ergibt dann nur einen etwas anderen Geschmack. Du weißt doch : Sauer macht lustig 😊
Vielleicht noch ein bisschen slivovic dazu … 😉
Ja, aber nur ein kleines Gläschen, passend zum Tee Glas. Größer sollte es aber nicht sein😉🥂
Nein, man soll ja den Tee noch schmecken können … 😉
Ok, dann halbvoll 😉😇
Hihi, du nu wieder … 😀
😊🤗