Lust auf einen cremigen Milkshake mit dem gewissen Etwas? Dieser Biscoff Milkshake ist schnell gemixt, herrlich süß und perfekt für jeden Anlass. Ob als Dessert oder schneller Snack – mit nur wenigen Zutaten zauberst du Dir echten Keksgenuss ins Glas!
Cremiger Biscoff Milkshake
Wenn du Lotus Biscoff-Kekse liebst, wirst du diesen Shake nicht mehr missen wollen. Mit nur wenigen Zutaten mixt du dir im Handumdrehen einen eiskalten Milchshake, der nach Karamell, Gewürzen und purer Geborgenheit schmeckt. Ob als schnelles Dessert, süßer Snack oder kleiner Genussmoment am Nachmittag – dieser Biscoff Milkshake passt immer. Und das Beste: Du brauchst weder Vorkenntnisse noch viel Zeit. Einfach mixen, genießen und glücklich sein!
Basiszutaten für den Milkshake
Biscoff Kekse
Biscoff-Kekse, auch bekannt als Lotus Biscoff, stammen aus Belgien und gehören zur Kategorie der Spekulatius-Kekse. Sie zeichnen sich durch ihren Karamellgeschmack, eine dezente Würze mit Zimt- und Karamellnoten sowie eine knusprige Textur aus. Die Kekse sind längst Kult – ob pur, als Beilage zum Kaffee oder als kreative Zutat in Desserts, Kuchen, Cremes und Shakes. Das Besondere an Biscoff-Keksen: Sie sind von Natur aus vegan und enthalten keine tierischen Zutaten. Sie basieren jedoch auf Weizenmehl und sind daher nicht glutenfrei. Neben den klassischen Keksen gibt es auch einen beliebten Biscoff-Aufstrich, der wie eine streichfähige Variante des Kekses schmeckt.
Wenn Du kreative Rezepte mit Keksen genauso liebst wie ich, dann probier doch auch einmal meine Kokos-Herzen mit Himbeer-Topping oder den Herzhafter Käsekuchen mit TUC Boden-ohne Backen aus. Beide Rezepte zeigen wie vielseitig Kekse – ob süß oder salzig – in der Küche eingesetzt werden können.
Vanilleeis
Köstliches Vanilleeis zählt zu den beliebtesten Eissorten weltweit. Mit seinem milden, aromatischen Geschmack passt es perfekt zu vielen Desserts. Je nach Rezept enthält es Milch, Sahne, Zucker und echte Vanille oder Vanillearoma – cremig, klassisch, vielseitig. Das perfekte Eis für unseren Biscoff Milkshake.
Wenn Du Vanilleeis selbst zubereiten möchtest, findest Du hier mein einfaches Rezept für Vanilleeis selber machen. Und falls Du dieses Eis für ein besonderes Dessert verwenden möchtest, dann nimm die Gebackene Bananen aus der Heißluftfritteuse und gib eine Kugel Eris dazu. Du hast Dein neues Lieblingsdessert entdeckt 😉.
Karamellsoße
Feine Karamellsauce ist ein Klassiker aus Zucker, Butter und Sahne. Sie verleiht Desserts, Eis und Kuchen eine wunderbar aromatische Note – von samtig zart bis intensiv und leicht herb im Geschmack. Also mehr als perfekt für unseren Lotus Biscoff Milkshake.
Wenn Du Karamellsoße selbst zubereiten möchtest, findest Du hier mein einfaches Rezept Köstliche Karamellsoße selber machen. Oder probier einfach einmal das Goldenes Karamell Eis selber machen, ob mit oder ohne Eismaschine, der Genuss ist garantiert.
Allgemeine Tipps und Tricks
Hier sind einige allgemeine Tipps und Tricks für den Biscoff Milkshake:
Intensiver Biscoff-Geschmack
Die Kekse fein zerbröseln oder kurz in der Pfanne rösten – für noch mehr Geschmack.
Vegane Variante
Mit pflanzlicher Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch), veganem Vanilleeis und pflanzlicher Schlagsahne wird der Shake genauso lecker!
Extra cremig
Je mehr Vanilleeis, desto fester wird der Shake. Für ein besonders cremiges Ergebnis kurz im Mixer ruhen lassen.
Kalt servieren
Ein paar Eiswürfel in den Mixer geben oder die Milch vorher leicht anfrieren – so bleibt der Shake eiskalt und erfrischend.
Stilvolles Topping
Schlagsahne, Biscoff-Keksstücke und ein Schuss Karamellsauce machen deinen Shake nicht nur geschmacklich, sondern auch zu einem optischen Highlight.
Kann ich den Biscoff- Milkshake vorbereiten?
Nicht ideal – der Shake schmeckt frisch gemixt am besten, da er schnell seine Cremigkeit verliert und sich die Kekse mit der Zeit auflösen.
Wie lange ist der Shake haltbar?
Im Kühlschrank ist er bis zu einem Tag haltbar, die Konsistenz wird dann aber flüssiger. Für den besten Geschmack direkt nach dem Mixen genießen.
Hinweis zu den verwendeten Zutaten
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, der jedoch nicht alle benötigten Zutaten führt, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.
Rezept
Biscoff Milkshake
Zutaten
- 6 Biscoff Kekse (zerbröselt)
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Milch wie Hafermilch)
- 2-3 Kugeln Vanilleeis (selbstgemacht)
- 1 EL Biscoff-Aufstrich (für noch mehr Biscoff-Geschmack)
- Eiswürfel
Topping
- 2 Biscoff Kekse
- 50 ml Schlagsahne
- Karamellsauce (selbstgemacht)
Anleitung
- Die Sahne mit dem Handmixer oder ähnlichem aufschlagen und in Kühlschrank stellen.50 ml Schlagsahne
- Die Biscoff Kekse grob zerbröseln.6 Biscoff Kekse
- In einen Mixer die Milch, Vanilleeis, Biscoff Aufstrich, Eiswürfel und die zerbröselten Kekse geben und alles gut durchmixen. Der Shake sollte eine cremige Konsistenz haben.250 ml Milch, 2-3 Kugeln Vanilleeis, 1 EL Biscoff-Aufstrich, Eiswürfel, 6 Biscoff Kekse
- Den cremigen Shake in zwei Gläser füllen und mit Sahne und Karamellsoße toppen. Mit einem Stück Lotus Biscoff-Keks dekorieren, mit zerbröselten Keksen bestreuen und servieren.Karamellsauce, 2 Biscoff Kekse
- Du servierst der Familie oder den Gästen einen Milchshake mit dem flüssigen Kultkeks – unbeschreiblich lecker.
- Der Lotus Biscoff Milchshake ist der ideale Genuss für warme Sommertage – cremig, süß und einfach unwiderstehlich.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!
Wenn du dieses geniale Rezept ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sternebewertung! Und wenn du ein Foto von deinem Biscoff Milkshake machst und es auf Instagram oder Facebook teilst, verlinke mich bitte mit @ballesworld und verwende das Hashtag #ballesworld, denn ich liebe es, deine Kreationen zu sehen! Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂
