Wassermelonen Drink mit Zitroneneis

Eine köstliche Erfrischung, einfach, schnell und mit nur zwei Zutaten.

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Gerade im Sommer steigt die Lust auf leckere, gekühlte Getränke. Nicht nur bei meiner Familie und mir ist das so und der Wunsch nach etwas Neuem ist immer vorhanden. Heute hatte ich noch ein Stück Wassermelone im Kühlschrank und von daher war es nicht weit bis zu dem neuen Rezept.

Gesunde Wassermelone

Früher wurde die Wassermelone als leckere Erfrischung ohne gesundheitlichen Wert abgetan. Inzwischen wissen wir jedoch, dass wir die Wassermelone hoffnungslos unterschätzt haben. Sie hat immer noch wenige Kalorien und alle Abnehmwillige erfreut dies weiterhin. Aber sie steckt voller gesunder Inhaltsstoffe.

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Vitamin C, Vitamin B1 und B6, sowie Eisen, Natrium, Magnesium und Kalium, um nur einige zu nennen. Hinzu kommen noch sekundäre Pflanzenstoffe in relevanten Mengen. Hierbei handelt es sich um Antioxidantien, die unser Immunsystem unterstützen.

Ein paar leckere Rezepte habe ich auch noch für Euch: Wassermelone Johannisbeeren Smoothie und Wassermelonen Cocktail a la BallesWorld.

Wassermelonen Drink mit Zitroneneis-Sommergetränke-ballesworld

Vielfältige Zitrone

Heute verwende ich die Zitrone in Form von Zitroneneis. Zur Erinnerung an die gesunde und vielseitige Frucht darf ich noch einmal ein paar Vorzüge der Zitronen aufzeigen. Zitronen stärken das Immunsytem. Mit 50 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm deckt eine Zitrone den halben Tagesbedarf an Vitamin C. Zitronen halten uns fit. Die Zitronen beinhalten Magnesium, Calcium und Kalium in relevanten Mengen und Unterstützen die Funktion von Herz, Nerven und Muskulatur.

Zitronen halten den Basen-Säure-Haushalt im Gleichgewicht. Auch wenn sie sauer schmecken, wirken sie entsäuernd. Sie erhöhen den pH-Wert im Körper und regulieren damit den Basen-Säuren-Haushalt.

Die Zitronen lindern Verdauungsbeschwerden, wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall. Zitronen schützen die Zellen durch die enthaltenen Flavonoiden Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und schützen somit die Zellen. Die Zitronen fördern unser gutes Aussehen.

Wassermelonen Drink mit Zitroneneis-Alkoholfreie Sommerdrinks-ballesworld

Für die Leckermäuler habe ich noch zwei wunderbare Kuchenrezepte: Zitronenkuchen mit Rosenblüten und den Zitronen-Käse Kuchen mit weißer Schokolade–ohne Backen.

Kommen wir jetzt aber zum Rezept.

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 1,36 €

Rezept

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Wassermelonen Drink mit Zitroneneis

Eine köstliche Erfrischung, einfach, schnell und mit nur zwei Zutaten.
5 von 7 Bewertungen
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Gläser
Kalorien für 1 Portion 232,4
Kosten/Portion 1,36 €

Zutaten
 

  • 800 g Wassermelonen
  • 2 Kugeln Zitroneneis
  • 8-10 Eiswürfel

Deko

  • Minze und Zitronenscheiben

Anleitung
 

  • Die Wassermelone in Stücke schneiden und entkernen.
    800 g Wassermelonen
  • Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
    Minze und Zitronenscheiben
  • Die Wassermelonenstücke mit dem Zitroneneis und 4 Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren.
    800 g Wassermelonen, 2 Kugeln Zitroneneis
  • Die restlichen Eiswürfel auf zwei Gläser verteilen und den Wassermelonen Drink darüber schütten.
  • Mit etwas Minze und den Zitronenscheiben dekorieren und servieren.
Gericht Getränke
Küche Deutsch

Notizen

Wer das Süße liebt, kann noch ein bis zwei TL Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.

Nährwertangaben

Wassermelonen Drink mit Zitroneneis
Menge pro Portion
Kalorien
232.4
% Täglicher Wert*
Fett
 
5.8
g
9
%
Kohlenhydrate
 
46.4
g
15
%
Eiweiß
 
4.7
g
9
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Sie servieren der Familie und den Gästen einen absolut leckeren Drink mit der gesunden Wassermelone.

Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!