Gerade im Sommer steigt die Lust auf leckere, gekühlte Getränke. Nicht nur bei meiner Familie und mir ist das so und der Wunsch nach etwas Neuem ist immer vorhanden. Heute hatte ich noch ein Stück Wassermelone im Kühlschrank und von daher war es nicht weit bis zu dem neuen Rezept.
Gesunde Wassermelone
Früher wurde die Wassermelone als leckere Erfrischung ohne gesundheitlichen Wert abgetan. Inzwischen wissen wir jedoch, dass wir die Wassermelone hoffnungslos unterschätzt haben. Sie hat immer noch wenige Kalorien und alle Abnehmwillige erfreut dies weiterhin. Aber sie steckt voller gesunder Inhaltsstoffe.
Vitamin C, Vitamin B1 und B6, sowie Eisen, Natrium, Magnesium und Kalium, um nur einige zu nennen. Hinzu kommen noch sekundäre Pflanzenstoffe in relevanten Mengen. Hierbei handelt es sich um Antioxidantien, die unser Immunsystem unterstützen.
Ein paar leckere Rezepte habe ich auch noch für Euch: Wassermelone Johannisbeeren Smoothie und Wassermelonen Cocktail a la BallesWorld.
Vielfältige Zitrone
Heute verwende ich die Zitrone in Form von Zitroneneis. Zur Erinnerung an die gesunde und vielseitige Frucht darf ich noch einmal ein paar Vorzüge der Zitronen aufzeigen. Zitronen stärken das Immunsytem. Mit 50 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm deckt eine Zitrone den halben Tagesbedarf an Vitamin C. Zitronen halten uns fit. Die Zitronen beinhalten Magnesium, Calcium und Kalium in relevanten Mengen und Unterstützen die Funktion von Herz, Nerven und Muskulatur.
Zitronen halten den Basen-Säure-Haushalt im Gleichgewicht. Auch wenn sie sauer schmecken, wirken sie entsäuernd. Sie erhöhen den pH-Wert im Körper und regulieren damit den Basen-Säuren-Haushalt.
Die Zitronen lindern Verdauungsbeschwerden, wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall. Zitronen schützen die Zellen durch die enthaltenen Flavonoiden Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und schützen somit die Zellen. Die Zitronen fördern unser gutes Aussehen.
Für die Leckermäuler habe ich noch zwei wunderbare Kuchenrezepte: Zitronenkuchen mit Rosenblüten und den Zitronen-Käse Kuchen mit weißer Schokolade–ohne Backen.
Kommen wir jetzt aber zum Rezept.
Informationen zum Preis des Gerichts
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.
Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Der Preis pro Portion des Gerichts beträgt ungefähr: 1,36 €.
Rezept
Wassermelonen Drink mit Zitroneneis
Anleitung
- Die Wassermelone in Stücke schneiden und entkernen.800 g Wassermelonen
- Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.Zitronenscheiben
- Die Wassermelonenstücke mit dem Zitroneneis und 4 Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren.800 g Wassermelonen, 2 Kugeln Zitroneneis
- Die restlichen Eiswürfel auf zwei Gläser verteilen und den Wassermelonen Drink darüber schütten.
- Mit etwas Minze und den Zitronenscheiben dekorieren und servieren.Minze
Notizen
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!
Hatte beim linken Foto an einen Adventskranz gedacht. 🙂
Hahaha, es ist nicht mehr lange bis Weihnachten 😊
It’s really good, add a little ice
There is enough ice but you can add more if you like. Thanks for your visit 🤗
You’re welcome my friend
Ja, das erfrischt, lecker!
Und schmeckt fantastisch 😋 Perfekt für die heißen Tage. Vielen Danke meine Liebe 🤗
Your watermelon with lemon ice cream drink looks like the perfect treat, especially in summer – both delicious and refreshing! ✨✨ Thank you for sharing your amazing recipes, dear Balle 🤗
It goes perfectly with hot days and tastes amazing 🌞😋 Thank you Phil for your visit 🤗