Avocado Aioli Dip

Avocado Rezepte sind voll im Trend und ich möchte Euch auch heute eines vorstellen, meinen Avocado Aioli Dip.

Gesunde Avocado

Avocado ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vollgepackt mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen. Ihre wertvollen Nährstoffe unterstützen Herzgesundheit, regulieren den Blutzuckerspiegel und fördern eine gesunde Haut. Ein echter Superstar für eine ausgewogene Ernährung.

Vielseitigkeit ist der zweite Name der Avocado, um es einmal anders auszudrücken. Neben dem Aufstrich im heutigen und den anderen großartigen Rezepten hier bei mir, darf ich Dir ein nicht alltägliches Gebäck vorstellen: Herzhafte Avocado Cookies. Einfach, schnell und richtig lecker.

Aber das ist nicht alles, ein wirklich besonderes Rezept habe ich noch. Es sind die unvergleichlichen  Avocado Raffaello Pralinen. Diese Süßigkeit haut jeden um, probier es aus und sei begeistert.

Köstlicher Knoblauch

Knoblauch ist nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt, sondern auch für seine beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Mit seiner reichen Quelle an Schwefelverbindungen wie Allicin und Sulfiden hat Knoblauch nachweislich entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Diese können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Knoblauch wird auch mit der Senkung des Blutdrucks, der Verbesserung der Blutfettwerte und der Unterstützung der Verdauung in Verbindung gebracht. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass Knoblauch antibakterielle und antivirale Wirkungen besitzt. Eine wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten, bietet Knoblauch nicht nur Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Rezepte mit Knoblauch gibt es hier bei BallesWorld sehr viele. Aber zwei darf ich Euch ans Herz legen. Zum einen die geniale Knoblauch-Creme Suppe zur Stärkung des Immunsystems und die leckeren Nudeln mit Kürbis-Knoblauch-Soße.

Lasst uns den Avocado Aioli Dip zubereiten.

Hinweis zu den verwendeten Zutaten

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, der jedoch nicht alle benötigten Zutaten führt, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.

Rezept

Blagica

Avocado Aioli Dip

5 von 9 Bewertungen

Avocado Aioli mit der feinen Säure der Limette, der Gesundheit und dem Geschmack des Knoblauches und der Schärfe der Chili. Einfach und schnell in der Zubereitung.

Drucken

WhatsApp Teilen Pin

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Portionen: 4 Personen

Gericht: Beilage, Vorspeise

Küche: Deutsch, Spanisch

Kalorien: 549kcal

Zutaten Anleitung Nährwerte

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 reife Avocado (Bio, 150 Gramm)
• 1 Limette (Bio)
• 50 g Joghurt (Bio)
• 3 Knoblauchzehen (Bio)
• ½ TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• ½ Bund Petersilie
• ½ Chili

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird.

Anleitung

 

1. Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch in ein schlankes und hohes Gefäß geben. Die Limette auspressen und den Saft zu der Avocado geben. Die Knoblauchzehen schälen, grob zerteilen und ebenfalls in das Gefäß geben. Die Petersilie waschen und zerpflücken und auch in das Gefäß füllen.
   1 reife Avocado, 1 Limette, 3 Knoblauchzehen, ½ Bund Petersilie
   
2. Abschließend den Joghurt, sowie Salz und Pfeffer zu den übrigen Zutaten geben und alles mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse zerkleinern.
   50 g Joghurt, ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer
   
3. Abschmecken und in eine kleine Servierschüssel füllen. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Diese über die Avocado Aioli streuen.
   ½ Chili
   
4. Der butterige Avocado Geschmack harmoniert sehr gut mit der Limette und dem Knoblauch sowie der feinen Schärfe der Chili.

Nährwerte

Kalorien: 549kcalKohlenhydrate: 13,2gEiweiß: 8,9gFett: 49,3g

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!