Bananen-Nutella Hefeteig Strudel

Lasst uns heute mit einem kleinen Quiz beginnen. Welches Produkt wurde 1940 von dem Konditor Pietro Ferrero entwickelt? Welches Produkt wurde unter dem heutigen Namen am 20.02.1964 erstmals in Alba, Italien, produziert? Von welchem Produkt werden mittlerweile jährlich unglaubliche 250 000 Tonnen weltweit verkauft? Die Fußballprofis Benjamin Lauth, Kevin Kuranyi, Arne Friedrich und Andreas Hinkel haben für dieses Produkt Werbung gemacht? Da sie nicht für mich Werbung gemacht haben, muss ich es selbst tun und präsentiere den Bananen-Nutella Hefeteig Strudel!

Die meisten werden es erraten haben, die Rede ist von Nutella. Wer kennt und genießt diese Creme nicht.

Auch in meiner Familie wird diese Nuss-Nougat-Creme sehr gerne verzehrt und dies habe ich zum Anlass genommen, wieder einmal über ein neues Rezept nach den Filoteig Röllchen mit Nutella nachzudenken.

Das Ergebnis möchte ich Euch heute vorstellen: Bananen-Nutella Hefeteig Strudel.

Informationen zum Preis des Gerichts

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.

Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht: 0,49 €

Rezept

Blagica

Bananen-Nutella Hefeteig Strudel

5 von 6 Bewertungen

Bananen-Nutella Hefeteig Strudel, weicher lockerer Hefeteig umhüllt eine Füllung aus Nutella und Bananen mit einem Hauch Zitronenfrische.

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Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Backzeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Portionen: 8 Portionen

Gericht: Backen, Dessert

Küche: Deutsch, Mazedonisch

Kalorien: 312,8kcal

Zutaten Anleitung Nährwerte

Zutaten

  

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• 1 P Hefeteig (Kühlregal)
• 4 Bananen (circa 400 g, geschält)
• 3 EL Nutella
• 40 g Haselnüsse (gehackt)
• 1 Eigelb
• 1 EL Zitronensaft

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird.

Anleitung

 

1. Die Packung Hefeteig öffnen und den Teig entnehmen. Den Teig ausrollen und rund 30 min ruhen lassen.
2. Die gehackten Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne, ohne Zugabe von Öl, leicht anrösten. Anschließend die Pfanne zum Abkühlen zur Seite stellen.
   
3. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
4. Den Hefeteig mit Nutella bestreichen, dabei an der längsten Seite unten beginnen und am oberen Rand circa 2-3 cm freilassen und mit ¾ der gerösteten und gehackten Haselnüsse bestreuen.
   
5. Die Bananen schälen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Die Stücke mit dem Zitronensaft beträufeln.
   
6. Die Bananenstücke über der Nutella Fläche verteilen.
   
7. Den Hefeteig mit Hilfe des Backpapieres von unten nach oben fest aufrollen. Die Seiten verschließen, damit die Füllung nicht austreten kann. Die Teigrolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
   
8. Den Strudel mit einer Gabel einstechen, dabei kann man seiner kreativen Ader freien Lauf lassen ????.
   
9. Den Hefestrudel mit dem verrührten Eigelb bepinseln. Die restlichen gehackten Haselnüsse über dem Strudel verteilen.
   
10. Das Backblech mit dem Hefestrudel in den vorgeheizten Ofen geben und für rund 30 min backen.
11. Wenn der Kuchen eine wunderbare goldbraune Farbe bekommen hat, diesen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
    
12. Den verführerisch riechenden Strudel anrichten und servieren.
    

Nährwerte

Kalorien: 312,8kcalKohlenhydrate: 45,3gEiweiß: 6,8gFett: 10,8g

Enthält Werbung-ohne Bezahlung

Sie servieren der Familie und den Gästen einen feinen Strudel mit wunderbarem Geschmack.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!