Ihr habt Lust auf etwas Neues, auf etwas Leckeres, auf etwas mit Suchtfaktor, auf etwas Schnelles und Einfaches? Dann solltet Ihr einfach weiterlesen, denn ich möchte Euch eine neue Kombination von Zutaten in einem Getränk vorstellen.
Hafermilch – gesunder Milchersatz
Hafermilch steckt voller Ballaststoffe, die satt machen. Laktose, Milcheiweiß und Bestandteile von Soja sucht man vergebens und das ist für Viele auch gut so. Hafermilch ist für alle, die an einer Unverträglichkeit leiden ein Milchersatz mit gesundheitlichem Potenzial. Infos über Hafer findet Ihr unter Haferkleie senkt das Cholesterin.
Warum Hafermilch und keine anderen Milchersatzdrinks?
Unter den angebotenen Milchalternativen hat Hafermilch den höchsten Proteinanteil und weniger Fett als Mandel- oder Sojamilch. Im Gegensatz zu Mandeln und Soja handelt es sich bei Hafer um ein regionales Produkt und die damit verbundenen Vorteile kennen wir alle. In dem Beitrag Hafermilch selber machen habe ich Euch die sehr einfache und schnelle Zubereitung von Hafermilch vorgestellt.
Von dieser eigenen Hafermilch nehme ich die Hälfte der hergestellten Menge für zwei große Shakes. Die Obstsorten kann man nach eigenem Geschmack variieren. Bei vielen Smoothies und Shakes kann man die Kuhmilch ohne Probleme durch Hafer ersetzen, so auch bei dem Soja Haferflocken Frühstücksgetränk.
Information zum Preis des Getränkes
Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell immer möglich ist Bio-Produkte.
Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,69 €
Rezept
Apfel-Bananen-Shake mit Hafermilch
Zutaten
- 1 Apfel
- 2 Bananen (sehr reif)
- 500 ml Hafermilch (selbst gemacht)
- 1 TL Ceylon Zimt
- 3-4 Eiswürfel
Anleitung
- Den Apfel waschen, vierteln und entkernen.1 Apfel
- Die Bananen schälen und grob teilen.2 Bananen
- Die Hafermilch mit dem vorbereiteten Obst, dem Zimt und den Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren.1 Apfel, 500 ml Hafermilch, 1 TL Ceylon Zimt, 3-4 Eiswürfel, 2 Bananen
- Den Hafermilch Shake in zwei Gläser füllen, anrichten und servieren.
Notizen
Nährwertangaben
Equipment
Sie servieren einen großartigen Haferdrink voller Geschmack und vielen Vitalstoffen.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
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Eure Balle
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