Ihr habt sicher schon mein Rezept „Mein Energie-Frühstück“ gelesen. Aber zu einer gesunden Ernährung gehört natürlich auch Abwechslung. Daher heute ein neues Frühstück mit viel Kraft für den Tag.

Zu den einzelnen Zutaten braucht man glaube ich nicht mehr soviel erzählen. Zwei Hinweise erlaubt mir aber.

Die Soja Flocken werden aus ganzen Soja Bohnen hergestellt, haben einen leicht nussigen Geschmack und stecken voller pflanzeneigenem Eiweiß.
Emmer Flakes bestehen zu einem großen Teil aus Emmer Vollkornmehl. Emmer, auch Zweikorn genannt, gehört zur Gattung des Weizens und wird auch als Urgetreide bezeichnet. Emmer wird seit über 10000 Jahren angebaut. Emmer Getreide ist Eiweiß- und Mineralstoffreich.

Rezept

Energie-Frühstück von BallesWorld

5 von 1 Bewertung

Ein leckeres und energiereiches Frühstück voller gesunder Inhaltsstoffe von Soja, Chia, Emmer, Honig und Nüssen so wie leckeren Beeren. Schnell und einfach in der Zubereitung.

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Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 10

Portionen: 1 Portion

Gericht: Frühstück

Küche: Deutsch

Kalorien: 419,8

Zutaten Anleitung Nährwerte

Zutaten

1 Joghurt (Bio)
2 EL Soja Flocken
1 EL Chia Samen
1 EL Honig (Bio)
1 EL Cashewkerne (gehakt)
2 EL Emmer Flakes (mit Kakao)
50 g Himbeeren
50 g Blaubeeren
50 g Brombeeren

Anleitung

Den Joghurt in eine kleine Schale geben.
Alle anderen Zutaten über den Joghurt verteilen und mit dem Honig übergießen. Guten Appetit und einen großartigen Start in den Tag!