Es ist Sommer, es ist Urlaubszeit und im Moment ist es auch schön heiß. Wer möchte da nicht in der Karibik Urlaub machen. Da die meisten das aber z.Z. nicht können, gibt es heute ein Rezept, dass zumindest an die Karibik erinnert.
Mein Rezept für ein traumhaftes Raffaello Ananas Dessert.
Zutaten für 4 Portionen:
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12 Raffaello
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1 kl Dose Ananas (140 gr. Netto)
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250 gr. Quark
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150 gr. Creme Fraiche
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100 ml Sahne
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50 gr. Kokosblütenzucker
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2 EL Kokosraspel
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1 P Vanillezucker
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1 Limette
Zubereitung:
Den Quark, die Creme fraiche, den Joghurt, den Kokosblütenzucker, den Vanillezucker und die Kokosraspel in eine große Rührschüssel geben und zu einer homogenen Masse verrühren. Mit Limettensaft abschmecken.
Die Ananas in sehr kleine Stückchen schneiden.
Ebenso die Raffaello in kleine Stückchen haken, damit beim Essen ein sehr schönes Mundgefühl entsteht.
Die Ananas und die Raffaello vorsichtig unter die Masse heben.
Die Sahne steif schlagen und zu der Creme geben. Die Sahne vorsichtig unterheben.
In Gläser füllen, dekorieren und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, anschließend: genießen. Guten Appetit!
Zubereitungszeit: 30 min
Genusszeit: je nach Person von 1 min bis…
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19 Kommentare
Yum! Can I have it for dinner or must it be a dessert?
Mmh, das klingt lecker! Das muß ich unbedingt mal ausprobieren.
Es ist auch sehr lecker und es lohnt sich es zu Probieren 🙂
Gut gemacht 👍💝
Vielen Dank 🤗
Ouuuuuu, das klingt lecker!!!
Es ist sehr lecker 🙂
Humm So good kisses
Many Thanks 🙂
It’ll be certainly very good!
Hi Balle, have a nice evening 🙂
hugs
It is very good and tastes good too.
Have a nice evening.
Best regards, Balle 🙂
Lekker maar vast een heuse caloriebom 😉
Maar slechts een heel kleine bom 😉
Namaste Balle 🙂 Dydd da (good day)
Mmm, another calorie-intense, sweet-tasting, sunshine-bursting flavoursome delight. Perfect for any occasion: why just keep it as a holiday treat! 🙂
Have a wonderful day and a delightful week. Take care of one and all.
Namaste 🙂
DN
Dear Dewin,
It is really a dessert with a holiday feeling and only a small calorie bomb 😉
I have published it now, because the vacation time starts, and as a little anticipation of the holiday.
Greetings, Balle 🙂
Thank you for posting Balle. Have a pleasant evening.
Guten nacht. Namaste 🙂
DN
Thank you, Dewin 🙂
Nice evening, Balle
Hört sich fantastisch an …
Und schmeckt sehr lecker 😊
Dankeschön 🤗