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    Würstchen im Pizzateig auf mazedonische Art

    In der letzten Zeit ist um Würstchen im Teig ein wahrer Hype ausgebrochen. Diesem will ich auch folgen und stelle Euch ein min dreißig Jahre altes Rezept aus meiner Heimat vor. Meine Mutter hat natürlich selbstgemachten Teig benutzt.

    Rezept


    Würstchen im Pizzateig auf mazedonische Art

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    Die Würstchen im Pizzateig sind einfach in der Zubereitung!
    Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    Backzeit: 15 Minuten
    Gesamt: 30 Minuten
    Portionen: 10 Stück
    Autor: BallesWorld

    Zutaten

    • 1 Paket Pizzateig
    • 10 Würstchen
    • 3-4 EL Tomatensoße
    • 50 g geriebener Käse
    • 1 Eigelb
    • 1 TL Kümmel
    • 1 TL Sesam
    • 1 TL Chiasamen

    Anleitungen

    • Den Pizzateig ausrollen und in 10 Streifen schneiden.
    • Den Teig mit der Tomatensoße einstreichen und mit Käse betreuen.
    • Eine Wurst mit einem Ende leicht schräg auf ein Teigstück legen und aufrollen.
    • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    • Dann die Wurst Nummer 2 aufrollen, usw bis alle 10 eingewickelt sind.
    • Die Teigrollen mit dem verrührten Eigelb bestreichen und nach belieben mit Sesam, Chiasamen und Kümmel bestreuen.
    • In den auf 200 Grad (Umluft 180 Grad vorgeheizten Backofen) geben und für ca. 15 min backen.
    • Auskühlen lassen und genießen.
    Gericht: Backwaren, Hauptgericht
    Land & Region: Mazedonisch
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    Zubereitung


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    Den Pizzateig ausrollen und in 10 Streifen schneiden. Den Teig mit der Tomatensoße einstreichen und mit Käse betreuen.

    Eine Wurst mit einem Ende leicht schräg auf ein Teigstück legen und aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dann die Wurst Nummer 2 aufrollen, usw bis alle 10 eingewickelt sind.

    Die Teigrollen mit dem verrührten Eigelb bestreichen und nach belieben mit Sesam, Chiasamen und Kümmel bestreuen.

    In den auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorgeheizten Backofen geben und für ca. 15 min backen.

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    Auskühlen lassen und genießen.

    Mit diesem Snack macht Ihr alle Kinder glücklich und ihr solltet darauf vorbereitet sein, eine 2.Portion zu backen. 🙂

    Guten Appetit!

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    8 Kommentare

    1. Hey Balle, how are you?

      I’m always on the look-out for a tasty sausage recipe and this is excellent. It combines two of my favourite foods, sausages and pizza dough, together in perfect harmony, delicious. It’s far too good a snack to keep just for children!

      This another recipe I’ll try. Thanks for posting.

      Namaste,

      DN

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