Vor einigen Jahren waren wir in Italien und dort gab es als Vorspeise eine Mozzarella Rolle, lecker. Zurück in Deutschland habe ich Mozzarella in Plattenform gesucht und nicht gefunden. Die „Notlösung“ könnt Ihr in dem Beitrag „Schnelle Mozzarella Rolle“ nachlesen. Aber jetzt habe ich endlich fertige Platten gefunden und daher kann ich Euch noch einen fantastischen Mozzarella Wrap präsentieren.

Gewürze

Etwas neues möchte ich Euch in diesem Beitrag auch noch vorstellen. Seit Jahrzehnten kochen wir zu Hause mit AMC und sind damit auch sehr zufrieden. Jetzt hat die AMC Gewürze auf den Markt gebracht, die die gesunde Ernährung noch unterstützen. Damit rennen sie natürlich bei mir offene Türen ein.

Warum ich so begeistert bin, ist einfach erklärt:

Zu viel Salzkonsum kann zu Bluthochdruck, Arteriosklerose und vielen weiteren Krankheiten führen. AMC Gewürze sind

• salzfrei und ohne jegliche
  Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Fett
• voller Geschmack von Pflanzen und
  Kräutern für einen bewussten Lebensstil
• qualitativ hochwertige Zutaten aus
  biologischem oder wildem Anbau
• glutenfrei & lactosefrei

Perfekt für den Mozzarella Wrap.

Milder Mozzarella

Mozzarella, bekannt für seine zarte Textur und milden Geschmack, ist eine hervorragende Quelle für Protein und Calcium. Seine leichten und vielseitigen Eigenschaften machen ihn zu einer perfekten Ergänzung für zahlreiche Gerichte, von Salaten bis hin zu Pizzen.

Genieße den köstlichen Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile dieses italienischen Klassikers zum Beispiel mit dem sehr beliebten Mediterraner Tomaten-Mozzarella-Aufstrich. Schnell in der Zubereitung und umwerfend lecker.

Aber jetzt zum Rezept: Mozzarella Wrap

Rezept

Mozzarella Wrap

Mozzarella Wrap von BallesWorld eine Geschmacksbombe mit einzigartigen Aromen. Mozzarella, Frischkäse, Kapern und Rucola harmonieren perfekt miteinander.

4,9 von 14 Bewertungen

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Zubereitung 40 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Portionen 4 Personen

Kalorien für 1 Portion 436,2

Zutaten

 

1x2x3x

• 2 Packung Mozzarella Wrap
• 50 g Artischocken (aus dem Glas)
• 10 g Kapern
• 80 g Frischkäse
• 10 g Rukola (3 EL gehackt)
• ½ TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 EL Kräuter (Majoran, Thymian)
• 2 Stück Snack Paprika
• 20 g schwarze Oliven
• 1 TL Gewürzmischung

Anleitung

 

AnAus

• Den Rucola in grobe Stücke schneiden oder zupfen. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Kapern in feine Ringe schneiden.
• Den Frischkäse mit den Artischocken, den Kapern, den Kräutern und den Gewürzen in einen Blender geben und zu einer cremigen Masse aufmixen oder sehr fein schneiden.
  
• Diese Mischung aus dem Blender in eine kleine Schüssel geben und den Rucola, die Paprika und die Oliven unterheben.
  
• Die Füllung abschmecken und die Hälfte auf eine, mit Gewürzmischung bestreute Mozzarellaplatte verteilen.
  
• Diese zu einer festen Rolle aufwickeln.
  
• Die restliche Füllung auf die 2.Platte geben und ebenfalls zu einem Wrap aufrollen. Die Wraps in Frischhaltefolie einwickeln und diese für 2-3 Stunden in den Kühlschrank geben.
  

Gericht Vegetarisch, Vorspeise

Küche Italienisch

Notizen

Ich habe frisches Baguette dazu gereicht.

Nährwertangaben

Mozzarella Wrap

Menge pro Portion

Kalorien

436.2

% Täglicher Wert*

Fett

 

33.6

g

52

%

Kohlenhydrate

 

5.2

g

2

%

Eiweiß

 

28.1

g

56

%

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Die gerollte Mozzarellascheiben könnt Ihr als Wrap oder als Schnecke servieren.

Guten Appetit!

Enthält Werbung ohne Bezahlung.