In den vergangenen Tagen überkam mich eine große Lust, eine sehr große Lust nach einem Hot Dog. Wer kennt das nicht, plötzlich überkommt einen der Heißhunger und man muss dieses Bedürfnis stillen. Von daher heute das Rezept für Hot Dog vom Kontaktgrill!

Herkunft des Hot Dog

Der Hot Dog – ein heißer Hund – ist ein Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen Brühwurst mit weiteren Zutaten in einem weichen Weizenbrötchen besteht.

Hot Dog vom Kontaktgrill-Sandwich-ballesworld

Die Stadt Frankfurt am Main beansprucht die Erfindung des Hot Dogs für sich, weil 1847 ein Metzger diese Speiseform entwickelt haben soll. Tatsache ist aber auch, dass im Jahre 1893 bei der Chicagoer Weltausstellung der Hot Dog seinen Siegeszug zuerst durch die Staaten und dann den Rest der Welt angetreten hat.

Varianten

Wie bei vielen bekannten Gerichten gibt es auch bei diesem ungezählten Varianten, ob es die große Möbelhaus Variante ist oder eine andere, ist letztendlich egal. Die Hauptsache ist der Geschmack.

Hot Dog vom Kontaktgrill-Snacks-ballesworld

Da meine Familie und ich gegrillte oder geröstete Gerichte lieben, habe ich die Hot Dog auf dem Kontaktgrill zubereitet. Ein anderes Beispiel für unsere Liebe zum Kontaktgrill findet Ihr bei Hamburger-Sandwich vom Kontaktgrill.

Aber heute den Hot Dog vom Kontaktgrill!

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,78 €

Rezept

Blagica

Hot Dog vom Kontaktgrill

5 von 20 Bewertungen

Ein schneller und leckerer Imbiss für viele Gelegenheiten. Ob kalt oder warm, immer ein Genuss.

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Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 20

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Deutsch

Kalorien: 425,3kcal

Zutaten Anleitung Nährwerte

Zutaten

4 Hot Dog Brötchen
4 Gurken (eingelegt)
4 EL geröstete Zwiebeln (Chili)
4 EL Ketchup
4 Brühwürstchen
3 EL Mayonnaise
1 TL Senf (mittelscharf oder scharf)
2 TL Honig
1 TL Apfelessig
½ TL Chiligewürz

Anleitung

Hot Dog Soße: Aus der Mayonnaise, dem Senf, dem Honig und dem Apfelessig in einer kleinen Schale eine schnelle Soße anrühren. Wer es etwas pikanter mag, kann noch etwas Chilipulver untermischen.
Die Gurken in dünne Scheiben-rund 1-2 mm dick- schneiden.
Die Würste der Länge nach halbieren.
Den Kontaktgrill einschalten.
Die Brötchen der Länge nach halbieren.
Den unteren Teil des Brötchens mit Ketchup bestreichen und ¼ der gerösteten Zwiebel darauf verteilen. Den oberen Teil mit der eigenen Hot Dog Soße bestreichen.
Die Zwiebeln mit Gurkenscheiben belegen und eine Wurst mit der Schnittfläche nach unten nebeneinander auf die Gurken legen.
Das Brötchenoberteil auf die Wurst legen. Anschließend die Hot Dog 2 bis 4 belegen.
Die Hot Dog zu zweit oder zu viert, je nach Größe des Grills, auf den vorgeheizten Grill legen, diesen schließen und die Hot Dogs 3-4 min grillen.
Die großartigen Hot Dog von dem Grill nehmen, anrichten und servieren.