Zu den Osterfeiertagen bekommen manche Hausmänner oder Hausfrauen leichte Panikattacken, weil das geplante Ostermenü viel Zeit beansprucht, die man aber nicht hat.
Was liegt also näher als Gerichte auszuwählen, die toll schmecken, die Familie und Gäste begeistern und trotzdem ohne großen Aufwand zubereitet werden können.
Aus diesem Grunde habe ich mir ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Dessert ausgedacht.
Österliche Creme Brûlée Création
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- 1 Packung Vanille Pudding Pulver
- 1 TL Limettenschalenabrieb
- 2 EL Agaven Dicksaft
- 500 ml Milch
- 200 ml Schlagsahne
- 90 g gefüllte Schokoladeneier „Creme Brûlée“
- 1-2 EL brauner Zucker
Anleitungen
- Den Pudding nach Packungsanleitung kochen. Von der Kochstelle nehmen und kaltstellen. Ab und Zu durchrühren damit sich keine Haut bilden kann.
- Die Limettenschale abreiben.
- Die Schokoladeneier zerkleinern. Zwei Stück für dekorationszwecke zurückhalten.
- In einer Rührschüssel die Sahne steif schlagen.
- Die Schokoladenstücke mit dem Limettenabrieb und dem Agaven Dicksaft zu der Sahne geben und unterrühren.
- Den in der Zwischenzeit erkalteten Pudding ebenfalls zu der Sahne Schoko Mischung geben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
- Diese Creme in Gläser füllen. Mit je einem halben Schokoladenei dekorieren und mit braunem Zucker bestreuen. Mit Hilfe eines kleinen Brenners den Zucker karamellisieren.
- Und schon ist ein großartiges und sehr leckeres Dessert fertig. Man sollte es noch etwas kaltstellen ohne das die Familie Bescheid weiß. Es könnte sonst sein, dass man das Dessert noch einmal machen muss.
Zubereitung
Den Pudding nach Packungsanleitung kochen. Von der Kochstelle nehmen und kaltstellen. Ab und Zu durchrühren damit sich keine Haut bilden kann.
Die Limettenschale abreiben.
Die Schokoladeneier zerkleinern. Zwei Stück für Dekorationszwecke zurückhalten.
In einer Rührschüssel die Sahne steif schlagen.
Den Limettenabrieb und den Agaven Dicksaft zu dem erkalteten Pudding geben und unterrühren.
Den Pudding zu der Schlagsahne geben und miteinander vermischen.
Die zerkleinerten Eier zu der Creme geben und sorgfältig unterrühren.
Diese Creme in Gläser füllen. Mit je einem halben Schokoladenei dekorieren und mit braunem Zucker bestreuen. Mit Hilfe eines kleinen Brenners den Zucker karamellisieren.
Und schon ist ein großartiges und sehr leckeres Dessert fertig. Man sollte es noch etwas kaltstellen ohne das die Familie Bescheid weiß. Es könnte sonst sein, dass man das Dessert noch einmal machen muss.
Ich hoffe Ihr habt gemerkt, dass in diesem Dessert kein Alkohol ist 😉
Ihr genießt ein herrliches Dessert mit zartem Caramel und feinem Schokoladen Vanille Geschmack. Das Geschmackserlebnis wird unterstützt von der dezenten Säure der Limette.
Das ist wieder mal ein wunderschönes Kunststück! 😊
Vielen lieben Dank!
Ah, this looks like the PERFECT creme brulee!
Thank you so much.
Looks fantastic!
Thank you so much!
Das ist einfach eine köstliche Idee!
Danke Dir Uwe!
Liebe Grüße
Balle
Gut gemacht, da würde ich auch gerne Kosten. Liebe Grüsse von mir, Wolfgang
Ich würde Dir auch gerne etwas abgeben, aber leider, es ist schon alles weg 😒
Liebe Grüße
Balle
Wow!
Es sieht so lecker aus und ich möchte es sofort essen😋
ありがとうございます😋🤩
何かが残っていれば、私はあなたにそれを送るでしょう。 しかし残念ながら私の家族は早いです。
ご挨拶
Balle
Wow!
Es sieht so lecker aus und ich möchte es sofort essen😋
ありがとうございます😊🤩
This looks wonderful, Balle; you certainly have a great way of presenting!!!
Have a great day 🙂
xoxoxo
Thank you Carolyn.
I also wish you a nice day and happy easter.
Balle
Wunderbar, danke 🙂
💞
Everything looks so delicious, love your beautiful blog, lg!
Thank you very much for your praise. But I can also say that about your blog.
I wish you a happy Easter.
Balle
Thank you so much! Happy Easter Balle!
🌸 🍀Frohe Ostern 🌸 🍀 🌸 🍀 🌸 🍀Frohe Ostern 🌸 🍀 🌸 🍀
Delicious
Thank you 💖🤗🌹
Das sieht super aus!!
Danke Dir !!!
Wenn ja, wie ein Kunstwerk, die Präsentation der Creme ist, muss der Geschmack sensationell sein.
Ich will da nicht widersprechen.
Frohe Ostern wünsche ich Dir
Balle
Sounds absolutely divine!! I may have to try.
If you should, because it looks like it tastes like it.
Happy Eastern
Balle
I shall. Thank you. ☺
Frohe Ostern. Bin gerade auf Reisen, aber die Eier Creme Brulee gibt es hoffentlich noch nach Ostern und dann werde ich das Rezept ausprobieren 😋.
Ja, die gibt es bestimmt noch und dann zum Angebotspreis😉.
Wow, inviting food photography. Happy Easter.
Thank you, happy Easter, too.
It sounds delicious Balle. Frohe Ostern euch allen!!!
Thank you! Happy Easter
Kein Alkohol? Das reine Fastendessert … 😉 … Spass beiseite, das hört sich lecker an. Ob ich bei uns wohl gefüllte Eier Creme Brulee bekomme? Ich zweifle … überrasch mich, Dänemark!
Ich glaube fest daran, die bekommst Du auch in Dänemark.
Ja, vielleicht in Kopenhagen … in unserem Dorfsupermarkt bekam ich nicht einmal Tortillas. Ich musste den dicken Butterteig kaufen … für die Spargeltorte.
Gibt es denn bei euch nichts von der Firma aus Aachen mit dem L am Anfang? Wenn nicht hast Du mein tief empfundenes Mitgefühl. Mein Mann würde auf Entzug gehen müssen😉.
Was Schokolade angeht, gibt es hier hauptsächlich die dänischen Marken und dann die schwedischen und finnischen. Von den deutschen Marken gibt es fast nur sportlichen Quadrate und selten einmal die lila Kuh. Die aus Aachen mit L. gibt es nur in den zollfreien Läden an der Grenze.
Das ist aber durchaus traurig.
Also wenn ihr nach Dänemark fahrt, ordentlich mit L. und anderen suchtverursachenden Dingen eindecken, die man hier nicht bekommt.
Ich glaube dann ist der Kofferraum voll. Oder sollten wir einem Anhänger nehmen;-)
Wir wünschen Euch ein schönes und besinnliches Osterfest.
Balle
Unbedingt Anhänger. Was ihr dann zu viel mitgenommen habt, nehme ich euch gerne ab … 😉 … ich bin ja gar nicht so … 😀
Prima, dann machen wir das so, am besten mit einem Zweiachsanhänger 😁😉😇
Du hast immer die besten Ideen! 😀 😀