Ihr Lieben, heute habe ich mich entschieden Euch eine leckere und einfache Praline vorzustellen. Um diese Praline zuzubereiten, braucht man nur wenige Zutaten und noch weniger Zeit.
Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber beim Naschen schmelzen sie noch schneller im Mund.
Ich hoffe, Ihr werdet begeistert sein von diesen einfachen Pralinen.
Rezept
Schoko Pralinen ohne Backen
Eine traumhafte Praline mit dem Schmelz der zartbitter Schokolade und feinem Mandelaroma. Einfach und schnell in der Zubereitung. Wie immer mit bebilderter Anleitung.
Zutaten
- 100 g Kuvertüre (zartbitter)
- 80 g Butter
- 60 ml Amaretto
- 150 g Sultaninen
- 100 g Mandelstifte
- Zur Dekoration weiße Schokoladenraspel
Anleitung
- Die Sultaninen für ca. 1 Stunden in dem Amaretto einweichen.
- Ein Wasserbad vorbereiten und in einer kleinen Schale die Kuvertüre mit der Butter zum Schmelzen bringen.
- Wenn die Kuvertüre und die Butter eine homogene Masse bilden, diese vom Wasserbad nehmen.
- Die eingeweichten Sultaninen und die Mandelstifte dazu geben.
- Alles gut miteinander vermischen und für ca. 1/2 Stunde kaltstellen.
- In die Förmchen füllen und dekorieren.
- Nochmal kaltstellen und zwar für 5-6 Stunden, erst dann können und sollen die „Vorkoster“ probieren.
Nährwertangaben
Kalorien: 105.1kcal | Kohlenhydrate: 8.4g | Eiweiß: 1.8g | Fett: 6.8g
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Sie genießen eine traumhafte Praline mit dem kräftigen Geschmack der zartbitter Schokolade und dem zarten Aroma der eingelegten Sultaninen unterstützt von dem Crunch der Mandeln.
