Schoko Pralinen ohne Backen

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Ihr Lieben, heute habe ich mich entschieden Euch eine leckere und einfache Praline vorzustellen. Um diese Praline zuzubereiten, braucht man nur wenige Zutaten und noch weniger Zeit 🙂

Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber beim Naschen schmelzen sie noch schneller im Mund.

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Ich hoffe, Ihr werdet begeistert sein von diesen einfachen Pralinen.

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Zutaten für 20 Stück:

  • 100 g Kuvertüre, zartbitter
  • 80 g Butter
  • 60 ml Amaretto
  • 150 g Sultaninen
  • 100 g Mandelstifte

Zur Dekoration weiße Schokoladenraspel


Zubereitung:

Die Sultaninen für ca. 2-3 Stunden in dem Amaretto einweichen.

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Ein Wasserbad vorbereiten und in einer kleinen Schale die Kuvertüre mit der Butter zum Schmelzen bringen.

Wenn die Kuvertüre und die Butter eine homogene Masse bilden, diese vom Wasserbad nehmen und die eingeweichten Sultaninen und die Mandelstifte dazu geben. Alles gut miteinander vermischen und für ca. 1/2 Stunde kaltstellen.

In die Förmchen füllen und dekorieren.

Nochmal kaltstellen und zwar für 5-6 Stunden, erst dann können und sollen die „Vorkoster“ probieren.

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Sie genießen eine traumhafte Praline mit dem kräftigen Geschmack der zartbitter Schokolade und dem zarten Aroma der eingelegten Sultaninen unterstützt von dem Crunch der Mandeln.

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Zubereitungszeit: 20 -30 min

Guten Appetit!

10 Kommentare

  1. Das sieht ja wieder so lecker aus!
    Bin zur Zeit fleißig am backen und da passen diese leckeren Pralinen noch super dazwischen.
    Dankeschön fürs Rezept liebe Balle💖 und liebe Grüße von Hanne 🌟

    • Liebe Hanne,
      zur Zeit bin ich auch fleißig am Backen. Es wäre schön, wenn es die Möglichkeit gäbe, das wir zusammen backen könnten 🙂
      Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen 🙂
      Balle

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