Süße-Fruchtige Ostereier

Eine Praline mit gesunden Zutaten und von großartigem Geschmack in einer österlichen Form

Ostern naht mit riesen Schritten. Zu Ostern gehört auch leckeres Essen und die eine oder andere süße Sünde.

Daher möchte ich euch heute eine leckere und fruchtige Praline vorstellen.

Süße-Fruchtige Ostereier

Es handelt sich um ein altes Rezept und ich hatte schon in meiner Kindheit das Vergnügen diese Pralinen naschen zu dürfen.

Rezept


Süße-Fruchtige Ostereier

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Fruchteier mit gesunden Zutaten wie Datteln, Kakao und Walnüssen. Köstlicher Fruchtgeschmack mit Schokolade und Walnuss.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Gesamt: 1 Stunde
Portionen: 20 Stück
Kalorien (1 Portion): 51.8kcal

Zutaten

  • 200 g Dattelngetrocknet
  • 1 EL Walnussmehl
  • 1 EL Kakao
  • 5 EL Walnüssegemahlen
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 EL Orangenlikör
  • 1 EL Orangenschalenabrieb
  • Saft eine halben Orange

Anleitungen

  • Es wird noch eine Silikonform benötigt. Da es österliche Eier werden, habe ich natürlich eine Eier Form gewählt.
  • Datteln in grobe Stücke schneiden und mit den Wallnüssen in einen Mixer geben. Kurz durchmixen und alle anderen Zutaten hinzugeben. Die Komponenten fein pürieren, es entsteht eine klebrige relativ feste Masse.
  • Die Silikonform mit Kokosöl auspinseln, dadurch haben die Eier später eine glänzende Oberfläche. Das auspinseln ist nur beim ersten Befüllen erforderlich.
  • Mit einem Teelöffel eine kleine Menge Fruchtmasse entnehmen und in die Form geben und festdrücken.
  • Wenn die Form komplett befüllt ist, auf einem Backpapier stürzen und ausformen. Den Vorgang solange fortführen bis keine Masse mehr vorhanden ist.
  • Die fertigen Eier zum Aushärten kaltstellen.

Notizen

Diese Fruchteier kann man zu jeder anderen Jahreszeit auch genießen.

Nährwertangaben

Kalorien: 51.8kcal | Kohlenhydrate: 7.2g | Eiweiß: 0.8g | Fett: 2g
Gericht: Dessert, Ostern
Land & Region: Mazedonisch
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Anschließend sind die Eier zum Genuss freigegeben.

Süße-Fruchtige Ostereier

Guten Appetit

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