Frühstücks-Bowl

Frühstücks-Bowl aus gesunden Früchten, Joghurt, Nüssen und Haferflocken, der perfekte Start in den Tag

Blagica
Von Blagica
5 Min. Lesezeit
Frühstücks Bowl Rezept

Im Bereich der Essenzubereitung gibt es immer neue Trends, die von vielen als das Nonplusultra angesehen werden. Einer dieser Trends sind Bowl-Gerichte. Was sind Bowl-Gerichte? Benötigt man besondere oder neue Zutaten? Vielleicht eine andere Art der Zubereitung? Nein, das neue an diesem Food-Trend ist das Anrichten in einen Schale. Einfach ausgedrückt, packe deine Lieblingszutaten in eine Schale, in einer ansprechenden Art und Weise natürlich und fertig ist die Bowl. Meine Lieblingszutaten sind tagesabhängig und es kommt darauf an, worauf ich Lust habe. Und so ist dieses Rezept entstanden: Frühstücks-Bowl.

Himmlische Mango

Mangos sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch reich an gesundheitlichen Vorteilen. Diese exotische Frucht liefert eine Fülle an Vitaminen, darunter Vitamin C, das die Immunfunktion stärkt und die Hautgesundheit unterstützt. Mangos enthalten auch Vitamin A, welches wichtig für die Augengesundheit und das Wachstum der Zellen ist. Die natürlichen Ballaststoffe in Mangos fördern eine gesunde Verdauung und halten den Blutzuckerspiegel stabil. Antioxidantien wie Beta-Carotin schützen den Körper vor schädlichen freien Radikalen.

Darüber hinaus enthält die Mango auch Vitamin E, das die Haut vor vorzeitiger Alterung schützt. Genießen Sie den süßen Geschmack der Mango und erfreuen sie sich an den zahlreichen gesundheitlichen Vorzügen, die diese köstliche Frucht zu bieten hat. Ideal für die Frühstücks-Bowl.

Die Mango wird nicht nur in Indien als Frucht der Götter verehrt, sondern sie hat auch einen festen Platz in meiner Küche. Aus der großen Zahl der Rezepte mit Mango, darf ich Euch die feine und unwahrscheinlich leckere  Mango-Kokos Galette vorstellen. Braucht Ihr Power für den Tag, dann lasst Euch die Mango-Bananen-Deluxe Bowl schmecken und dass „Bäume ausreißen“ kann beginnen.

Himbeere: Königin der Beeren

Schon im 12.Jahrhundert hat Hildegard von Bingen erkannt, dass Himbeeren zu den Gesunden Früchten gehören, und hat sie bei einigen Beschwerden eingesetzt.

Himbeeren sind reich an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffe. Sie haben einen hohen Vitamin C Gehalt, sind reich an Eisen und haben nur 34 kcal/100 g. Also eine gesunde Frucht die schmeckt. In meinem Beitrag Himbeermarmelade mit Kokoslikör habe ich schon einmal auf die großartigen Inhaltsstoffe von Himbeeren hingewiesen. Perfekt für die Frühstücks-Bowl.

Frühstücks Bowl Fitness Boost

Warum Haferflocken?

In Haferflocken steckt ein Kraftpaket an Nährstoffen: Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Zudem enthalten sie wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink sowie gesunde Fette und Proteine, die für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar sind. Mit ihrem niedrigen glykämischen Index halten Haferflocken lange satt und unterstützen somit auch beim Gewichtsmanagement. Somit ideal für unsere Frühstücks-Bowl.

Haferflocken sind aber auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche, ob wir köstliche Overnight Oats, leckere Kekse oder die unvergleichlichen  Kartoffelwaffeln mit Haferflocken genießen, Haferflocken gehen immer.

Hinweis zu den verwendeten Zutaten

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte der verschiedensten Hersteller aus, wann immer sie verfügbar sind. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.

Rezept

Frühstücks Bowl Rezept

Frühstücks-Bowl

Eine einfache, geschmackvolle und gesunde Power-Bowl für den perfekten Start in den Tag.
5 von 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 2 Bowl
Kalorien für 1 Portion 453,6

Zutaten
 

  • 2 EL Honig
  • 2 EL Kokosflocken
  • 200 Gramm Mango
  • 20 Himbeeren
  • 2 EL Cashewkerne
  • 2 EL Limettensaft
  • 200 Gramm Soja Joghurt (Natur)
  • 4 EL Haferflocken
  • 2 Passionsfrucht

Anleitung
 

  • Die Mango schälen, in einen Blender geben und 1 1/2 EL der Kokosflocken, den Honig und den Limettensaft hinzufügen und pürieren. ½ EL der Kokosflocken zur Deko zurückhalten.
  • In einer Schale den Joghurt einfüllen und darauf das Mango Püree verteilen.
  • Die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken, den Cashew Kernen, der Passionsfrucht und den restlichen Kokosflocken dekorativ anrichten.
    Frühstücks Bowl Fitness Boost
Gericht Frühstück
Küche Deutsch

Nährwertangaben

Frühstücks-Bowl
Menge pro Portion
Kalorien
453.6
% Täglicher Wert*
Fett
 
25.8
g
40
%
Kohlenhydrate
 
41.6
g
14
%
Eiweiß
 
10.5
g
21
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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Das Rezept ist so einfach, dass die Dekoration die größte Herausforderung darstellt. 🙂 Aber das Wichtigste ist der Geschmack und der ist großartig.

Guten Appetit!

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