Ihr wollt etwas ganz Besonderes genießen, etwas was man nicht kaufen kann, mit dem man Anderen aber auch eine große Freude machen kann? Wobei man noch elegant ein paar Reste verarbeiten kann? Dann habe ich das Richtige für Euch: Hausgemachter Schoko Nuss Likör.
Dunkle Schokolade gut für unser Herz
Die dunkle Schokolade gilt aufgrund ihres hohen Kakaoanteils zu Recht als gesund. Dieser Kakaoanteil zeichnet für positive Effekte auf unser Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Dies liegt daran, dass Kakaobohnen viele wertvolle Antioxidantien mit einer zellschützenden Funktion enthalten.
Restverwertung
Mein Mann bezeichnet selbstgemachte Liköre immer als Resteverwertung. Eine nette Umschreibung! Aber so ganz Unrecht hat er nicht. Bei meinem Mirabellenlikör hatten wir große Mengen zur Verfügung, die darauf warteten, verarbeitet zu werden. Ähnlich war es auch bei den Himbeeren und dem Hausgemachter Himbeer-Likör. Bei diesem Rezept waren keine Früchte übrig, aber Schokolade in Fülle und daher gibt es jetzt Schoko Nuss Likör.
Kleine Geschenke aus der Küche
Neben der Resteverwertung sind diese Liköre aber noch mehr, sie sind ein nettes Mitbringsel für Freunde und Familie. In eine schöne Flasche abgefüllt, hübsch eingepackt: immer sehr beliebt und gerne gesehen.
Information zum Preis des Getränkes
Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell immer möglich ist Bio-Produkte. Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,21 €
Rezept
Schoko-Haselnuss-Creme-Likör
Zutaten
Zutaten für circa 1000 ml Likör
- 100 g Zartbitterschokolade
- 200 g Vollmilchschokolade
- 500 ml Sahne
- 250 ml Haselnusslikör
Instruction
- Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben.100 g Zartbitterschokolade, 200 g Vollmilchschokolade
- Die Sahne zugeben und bei kleiner Hitze unter Rühren zum Schmelzen bringen. Sind die drei Zutaten zu einer homogenen Flüssigkeit verschmolzen, den Topf zur Seite stellen.500 ml Sahne
- Den Haselnusslikör zugeben und vermischen. Den Likör erkalten lassen.250 ml Haselnusslikör
- Den fertigen Likör in dekorative Flaschen abfüllen und kühl stellen. Im Kühlschrank ist er mindestens drei Wochen haltbar. Der Likör ist so lecker, er wird die 3 Wochen nicht überstehen.
Notizen
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sie servieren der Familie und den Gästen ein Likörchen vom Feinsten. Die Gläser werden wie durch ein Wunder immer leer sein.
Prost!
Wenn Ihnen mein Rezept gefallen hat, habe ich noch passende Rezeptideen für Sie:
- Schwarzwälder Kirsch Schokolade
- Lillet Pfirsich Maracuja Cocktail
- Kürbis Orangen Punsch
- Pina Colada mit Kokos Eis
- Cola Himbeerlikör Cocktail
- Prosecco Pfirsichlikör Spritz
Eure Balle
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Wenn Euch dieses Rezept, oder eines von den vielen anderen, angesprochen hat, Ihr Fragen oder auch hilfreiche Tipps zum Rezept habt, dann hinterlasst mir doch gerne weiter unten einen Kommentar und bewertet das Rezept mit Sternen 😊.