Dieser alkoholfreie Aprikosen-Limetten Mojito – Fruchtiger Sommer-Cocktail ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Fruchtiges Aprikosenpüree trifft auf spritzigen Limettensaft, frische Minze und prickelndes Soda. Ein Genuss, der vegan, glutenfrei und laktosefrei ist – ideal für Sommerpartys oder gemütliche Abende auf der Terrasse.
Virgin Aprikosen-Limetten Mojito
Suchst Du nach einem Drink, der dich sofort in Sommerlaune versetzt, auch ohne einen Tropfen Alkohol? Dann mix dir unbedingt meinen Aprikosen-Limetten Mojito – Fruchtiger Sommer-Cocktail! Süße Aprikosen treffen auf spritzige Limetten, während frische Minze für den ultimativen Frischekick sorgt. Lass Dich überraschen, wie einfach es ist, ein fruchtiges Highlight ins Glas zu zaubern – ideal für Partys, gemütliche Abende oder einfach zum Genießen zwischendurch.
Allgemeine Tipps und Tricks
Hier kommen noch ein paar Tipps und Tricks für den perfekten Genuss – Aprikosen-Limetten Mojito – Fruchtiger Sommer-Cocktail:
Reife Aprikosen wählen
Je reifer und süßer die Aprikosen, desto intensiver wird das Aroma im Mojito. Harte Früchte sind oft noch zu sauer. Liebst du frische Aprikosen? Dann habe ich noch viele weitere leckere Rezepte für dich – wie Aprikosen Pesto mit Cashewkernen oder Schoko-Baked Oats mit Aprikosen. Schau gerne vorbei, es lohnt sich!
Aprikosenpüree selbst machen
Statt gekauftem Sirup oder Püree: frische Aprikosen pürieren und durch ein feines Sieb streichen – das gibt ein viel natürlicheres Aroma. Siehe auch in der Schritt für Schritt Anleitung.
Limetten vorher rollen
Rolle die Limetten vor dem Auspressen fest über die Arbeitsfläche. So kommt mehr Saft heraus. Hast Du Lust auf etwas ganz Besonderes mit Limette? Schau mal bei Limetten Plätzchen vom Kontaktgrill oder den herrlichen Pulled Lachs Burger mit Limettensoße.
Minze nur leicht andrücken
Zerreiße Minze nicht – leicht zwischen den Händen anklatschen reicht, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden, ohne dass die Blätter bitter werden. Die Zitronen-Limetten-Limonade mit frischer Minze ist ein wunderbares Beispiel für die Kraft der Minze. Das traumhafte Basilikum-Minze Pesto mit Walnüssen darf ich Dir noch ans Herz legen.
Zucker individuell anpassen
Aprikosen sind unterschiedlich süß. Taste Dich beim Zucker langsam ran, um die perfekte Süße zu erreichen. Alternativ kannst Du Erythrit oder Stevia verwenden.
Crushed Ice statt Eiswürfel
Crushed Ice lässt den Drink schneller kühlen und verteilt die Aromen gleichmäßiger.
Extra Frische mit Spritzer Soda
Ein Schuss Soda (Mineralwasser) bringt Spritzigkeit. Gib ihn erst ganz zum Schluss in den Drink, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Geschmack mit Tee-Basis variieren
Statt Wasser kannst Du weißen Tee, grünen Tee oder Früchtetee als Basis verwenden. Das gibt spannende neue Geschmacksnoten.
Für weniger Kalorien Süßungsmittel nutzen
Wer Kalorien sparen will, kann Zucker durch Erythrit, Stevia oder andere kalorienfreie Alternativen ersetzen, ohne auf Süße zu verzichten.
Schöne Garnitur
Eine Aprikosenscheibe, Minzblätter oder Limettenscheibe machen den Drink optisch zum Hingucker. Auch ein bunter Papierstrohhalm wirkt super sommerlich.
Hinweis zu den verwendeten Zutaten
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, der jedoch nicht alle benötigten Zutaten führt, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.
Rezept
Zutaten
Anleitung
- Die Limette abwaschen und 4 Scheiben herausschneiden. Siehe hierzu auch oben im Text.4 Limettenscheiben
- Die Aprikosen waschen, entkernen und in Stücke schneiden, Die Aprikosen in ein schlankes hohes Gefäß gegen und mit einem Stabmixer fein pürieren.3-4 Aprikosen
- Für ein samtiges Mundgefühl das Aprikosenpüree durch ein feines Sieb streichen.
- Das Aprikosenpüree und Agavendicksaft zuerst in ein dekoratives Glas geben. Die Minze, die Limettenscheiben und die Eiswürfel gemischt in das Glas geben und abschließend mit Mineralwasser auffüllen.6-8 Minzblätter, 1-2 TL Agavendicksaft, 100 ml Sprudelwasser, Eiswürfel
- Den Mocktail mit Limette und Minze hübsch dekorieren und servieren.
- Du servierst der Familie oder den Gästen unseren Apricot Lime Mojito mit fruchtiger Frische für den Sommer. Aprikose, Limette und Minze – mehr braucht es nicht für Deinen neuen Lieblingsdrink: Aprikosen-Limetten Mojito – Fruchtiger Sommer-Cocktail!
Nährwerte
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!
Wenn du dieses geniale Rezept ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sternebewertung! Und wenn du ein Foto von deinem Aprikosen-Limetten Mojito machst und es auf Instagram oder Facebook teilst, verlinke mich bitte mit @ballesworld und verwende das Hashtag #ballesworld, denn ich liebe es, deine Kreationen zu sehen! Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂
