Bei vielen Leuten gehören Knabbereien fast jeden Abend auf den Tisch. Ob zu einem ruhigen Fernsehabend, einem Mädels Abend oder ….
Ein Snack ist schnell gekauft, aber auch schnell selbst gemacht. Was dann besser ist, brauchen wir doch nicht zu diskutieren.
Heute möchte ich Euch einen super schnellen Snack vorstellen.
Die Zutaten
Trendige Grissini
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- 1 P Blätterteig – frisch
- 1-2 EL Olivenöl
- 1-2 TL Schwarzes Salz
- 1-2 TL Gemüsebrühe
- 1-2 TL Italienische Kräuter
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Gravorheizen.
- Auf der Arbeitsplatte den Blätterteig ausrollen.
- Mit 1-2 EL Olivenöl bestreichen.
- Je 1 Drittel des Teiges mit Salz, Gemüsebrühe und den Kräutern bestreuen. Das Salz war mir persönlich zu grob, deshalb habe ich es etwas im Mörser zerkleinert.
- Jetzt muss man den Teig in schmale Streifen schneiden. Ich habe dafür eine Rolle und damit geht es blitzschnell. Ein Messer oder ein Teig Rad gehen natürlich auch.
- Dann den Teig mit dem Backpapier auf ein Blech ziehen und das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und für 10-12 min backen.
- Nach dem Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Auseinanderbrechen und servieren.
Schritt für Schritt Anleitung
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Auf der Arbeitsplatte den Blätterteig ausrollen.
Mit 1-2 EL Olivenöl bestreichen.
Je 1 Drittel des Teiges mit Salz, Gemüsebrühe und den Kräutern bestreuen. Das Salz war mir persönlich zu grob, deshalb habe ich es etwas im Mörser zerkleinert.
Jetzt muss man den Teig in schmale Streifen schneiden. Ich habe dafür eine Rolle und damit geht es blitzschnell. Ein Messer oder ein Teig Rad gehen natürlich auch.
Dann den Teig mit dem Backpapier auf ein Blech ziehen und das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und für 10-12 min backen.
Nach dem Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Auseinanderbrechen und servieren.
Sie genießen wunderbar knusprige Grissini verschiedener Geschmacksrichtungen.
Lecker …
Vielen Dank,
LG, Balle
[…] schon längere Zeit deinen schönen Blog und bin immer wieder begeistert von deinen Rezepten. Deine Bläterteig-Grissini gehen superschnell und sind echt lecker! Danke für die schöne […]
Guten Abend meine Liebe,
erst einmal vielen vielen Dank für deine Verlinkung. Das freut mich sehr, aber noch mehr freue ich mich darüber, dass Euch die Grissini geschmeckt haben. Deine Fotos machen richtig Appetit, so schön sehen sie aus. Ich werde mir Mühe geben und noch mehr Rezepte die Dir gefallen veröffentlichen;-)
Liebe Grüße
Balle
[…] haben den Salat mit Blätterteig Grissini […]
A tasty snack!
Thank you 🙂
What a fabulous idea, Balle. Just the thing for unexpected guests! 🙂
That’s true.
Best wishes
Balle
Looks tasty..
They also taste the way they look.
I believe you🍆🥐🍠🍆🍆🍒🥑🍑🍗🍅🌽
wünsche dir auch heute wieder alles Gute, passe schön auf dich auf
Danke, Du auch auf dich.
Gleich notiert.
Danke für die Anregung und LG
Gerne!
Liebe Grüße
Balle
hätte ich bloß noch nicht gegessen, mache es gut an diesem schönen Tag
Das ist schade, aber irgendwann kommt der Hunger wieder, 1000%ig.
Dir auch einen schönen Tag.
LG Balle
Toll … wird nachgemacht!
Mach am besten zwei Portionen, denn sie sind ruck zuck weg;-)
Liebe Grüße
Balle
👍👍👍
Ja, bestimmt, die sehen lecker aus!
Danke Dir meine Liebe.
Liebe Grüße
Balle
…уметник си во кујна…поздрав.
Fala mnogu Momo 🙂
Bread sticks are one of my favorite appetizers and snacks. These look particularly yummy!
First of all thank you. I also love her in all variations.
Best wishes
Balle