• Startseite
  • Blog
  • Gesundheitstipps
Mehr

    Hustensaft für Jung und Alt

    Wer kennt das nicht: man hat Husten und der Saft aus der Apotheke schmeckt nicht oder enthält Alkohol.

    Hier die schmackhafte Lösung meiner Großmutter.


    Zutaten:

    • 2 rote Bio Zwiebel
    • 800 ml Wasser
    • Saft einer Bio Zitrone
    • 1 EL Bio Öl, wahlweise Bio Olivenöl, Bio Rapsöl, Bio Sonnenblumenöl  etc.
    • 2-3 EL Bio Honig

    Zubereitung:

    • Die Zwiebeln mit Schale abwaschen und in grobe Stücke schneiden.
    • In einen Topf geben, das Öl hinzufügen und mit dem Wasser übergießen. Zum Kochen bringen und auf ungefähr ein Viertel ein reduzieren lassen.
    • Vom Herd nehmen, durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
    • Wenn der Sirup ungefähr lauwarm ist, auf jeden Fall unter 40 Grad Celsius, die restlichen Zutaten unterrühren und im Kühlschrank aufbewahren.
    • Die Einhaltung der Temperatur ist wichtig, damit die Heilstoffe im Honig nicht ihre Wirkung verlieren.

    Dosierung:

    • 3 mal täglich 1 EL

     

    - Anzeige -
    Vorheriger ArtikelVollkornkörnerbrot
    Nächster ArtikelMein Energie-Frühstück!

    6 Kommentare

    1. Bei uns gab es leider immer Zwiebelsaft.. Widerlich… Wenn auch sehr hilfreich 😀 Soweit ich mich erinnere hat meine Mutter dafür immer einen Bierkrug zu dreiviertel mit geschälten Zwiebeln gefüllt, dann Wasser oben drauf, Zucker dazu, Deckel drauf und nach 12 Stunden ziehen war er schon „genießbar“ 😀 LG

      • Guten Abend, erstmal vielen Dank für den Kommentar. Es gibt viele Hustensaft-Rezepte mit Zwiebeln, die meisten schmecken nicht so gut meines Erachtens aus zwei Gründen. Der Saft wird nicht gekocht. Durch die Temperatur entwickeln die Zwiebeln Zucker, genau wie sie beim Braten auch Süße entwickeln. Der zweite Grund ist der Honig. Der Honig trägt noch das Seine zur Gesundung bei. Bitte auf die Temperatur achten.
        Liebe Grüße Balle:-)

      • Vielen Dank. Es freut mich, dass ich Kindheitserinnerungen wach gerufen habe. Ich kenne es auch aus meiner Kindheit.
        LG zurück 🙂

    Kommentar verfassen

    Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

    Empfehlung

    Gurkenpizza

    Gurkenpizza, eine vegetarische Neuheit. Die kräftig gewürzten Gurken harmonieren sehr gut mit dem zarten Boden und dem Käse. Wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

    Schweinemedaillons und Kartoffel geschmackvoll grillen

    Ihr habt noch gekochte Kartoffeln von Vortag? Kein Problem, den Grill anwerfen und auf den Grill damit. Mein Mann kocht immer absichtlich...

    Milchreis

    Es gibt viele unterschiedliche Milchreis Rezepte. Heute möchte ich Euch mein Basisrezept zeigen. Dieses Grundrezept ist die Basis für viele verschiedene Variationen, die ich Euch...

    Abonnieren Sie unseren Newsletter

    Mit dem kostenlosen Newsletter keine Beiträge mehr verpassen!

    %d Bloggern gefällt das:

    Send this to a friend