Du liebst Pizza und suchst nach einer aufregenden neuen Art, sie zu genießen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir präsentieren dir unsere köstlichen Pizza Plätzchen, die im Handumdrehen auf dem Kontaktgrill zubereitet werden. Diese kleinen Leckerbissen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit, sei es eine Party, Silvesterfeier oder ein entspannter Fernsehabend. Tauche ein in die Welt der knusprigen, würzigen Pizza Plätzchen, die deine Geschmacksknospen verzaubern werden. Bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? Lass uns loslegen!
Weltweit beliebt – Pizza
Pizza, die weltweit geliebte Köstlichkeit, ist eine perfekte Fusion aus knusprigem Teig, herzhaftem Belag und verlockenden Aromen. Von klassischer Margherita bis zu kreativen Belagkombinationen – sie bietet unendliche Möglichkeiten, den Gaumen zu verwöhnen. Egal, ob du sie selbst zubereitest oder in deinem Lieblingsrestaurant genießt, Pizza ist immer ein Stück pure kulinarische Freude!
Auch hier bei BallesWorld gibt es vielen großartige Varianten der allseits beliebten Pizza. Angefangen von der köstlichen Pizza mit Tomaten und Mozzarella, über die geniale Schüttelpizza mit bunter Füllung bis zur Pizza mit Käserand ist vieles leckeres vorhanden.
Plätzchen vom Kontaktgrill
In meiner Familie und bei meinen Freunden sind die süßen Schoko Orange Plätzchen aus dem Kontaktgrill und die Limetten Plätzchen vom Kontaktgrill sehr beliebt und immer sehr schnell verschwunden.
Bislang fehlte eine herzhafter Variante und so wurde die Idee der Pizzaplätzchen geboren und erfolgreich umgesetzt. Lass dich überraschen: Du wirst begeistert sein.
Allgemeine Tipps und Tricks zum Rezept
Hier sind einige allgemeine Tipps und Tricks, die dir bei der Zubereitung deiner „Pizza Plätzchen vom Kontaktgrill“ helfen können:
Teiggeschmeidigkeit
Achte darauf, den Pizzateig gut zu kneten, bis er geschmeidig ist und sich leicht ausrollen lässt. Dies trägt zur Textur der Plätzchen bei.
Teigruhe
Lasse den Teig nach dem Kneten ruhen, damit er sich entspannen kann. Dies erleichtert das Ausrollen und verhindert, dass der Teig zu elastisch wird.
Gleichmäßige Dicke
Rolle den Teig gleichmäßig aus, um sicherzustellen, dass die Pizza Plätzchen gleichmäßig auf dem Kontaktgrill garen.
Zutatenvariationen
Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen. Probiere verschiedene Kombinationen von Gemüse, Fleisch oder veganen Optionen aus.
Öl auftragen
Abhängig vom Grill. Bestreiche die Plätzchen leicht mit Öl, um eine knusprige Oberfläche zu erzielen und ein Ankleben zu verhindern.
Hitzeanpassung
Überwache die Hitze des Kontaktgrills sorgfältig, um ein Verbrennen zu vermeiden. Einige Kontaktgrills haben einstellbare Temperaturen, die du anpassen kannst.
Beobachten
Halte die Plätzchen im Auge, während sie auf dem Grill sind, um sicherzustellen, dass sie nicht zu lange gegart werden. Sie sollten goldbraun und knusprig sein.
Servieren
Lass die Plätzchen vor dem Servieren kurz abkühlen, damit sie sich besser schneiden lassen. Serviere sie mit einem leckeren Dip oder einer Sauce nach Wahl.
Anpassung
Passe das Rezept an deine Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse an. Du kannst die Zutaten variieren, um deine persönlichen Präferenzen zu berücksichtigen.
Mit diesen Tipps und Tricks sollte deine Zubereitung von „Pizza Plätzchen vom Kontaktgrill“ reibungslos verlaufen und ein köstliches Ergebnis liefern. Genieße das Rezept und viel Spaß beim Kochen!
Informationen zum Preis des Gerichts
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.
Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Der Preis pro Portion des Gerichts beträgt ungefähr: 0,15 €.
Rezept
Zutaten
- 300 g Mehl (Typ 405)
- 40 ml Öl
- 180 ml Milch (1,5% Fett)
- 1 TL Hefe (gestrichen, trocken)
- ¼ TL Zucker
- 1 TL Salz
- 10 Oliven (schwarz, ohne Kern)
- ¼ Paprika (rot)
- 4 EL Parmesan (gerieben)
- 60 g Käse (gerieben)
- 40 g Salami (alternativ Speck)
- 1 TL Oregano
- 1-2 EL Tomatensoße (optional)
Kochutensilien
Anleitung
- Die Oliven und die Salami in kleine Stücke schneiden.10 Oliven, 40 g Salami
- Die Paprika waschen, trocken tupfen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.¼ Paprika
- Das Mehl in eine Schüssel einsieben, Salz, Zucker, Oregano und Hefe dazu geben miteinander vermischen.300 g Mehl, 1 TL Hefe, ¼ TL Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Oregano
- Parmesan, Käse und Salami noch dazugeben und unterheben.4 EL Parmesan, 60 g Käse, 40 g Salami
- In eine Rührschüssel das Öl und die Milch geben. Die Mehlmischung, Oliven- und Paprikastückchen hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten oder durch die Maschine verkneten lassen.40 ml Öl, 180 ml Milch
- Den Teig abdecken und für rund 30 min bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch einmal kurz durchkneten. Von dem Teig kleine etwa Walnuss große Stücke abnehmen und zu Kugeln formen. Die Teigmenge ergibt circa 22 bis 24 Stücke.
- Den Kontaktgrill auf 160 bis 170°C vorheizen. Siehe die Anmerkung in der Notiz.
- Acht der Kugeln gleichmäßig verteilt auf die untere Grillplatte legen. Den Grill schließen und die Pizza Plätzchen in rund 3-5 Minuten goldbraun grillen. Um Ihren Plätzchen eine extra knusprige Note zu verleihen, lassen Sie sie einfach etwas länger im Grill – so entfaltet sich ihr köstlicher Geschmack und die Konsistenz wird wunderbar knusprig.
- Den Grillvorgang so lange wiederholen, bis alle Kugeln verarbeitet sind.
- Die großartigen Pizza Plätzchen können so wohl warm als auch kalt genossen werden und sind somit für viele Zwecke, von der Sylvester Party bis zum Netflix Abend, verwendbar. Meine Jungs brauchen jedoch keinen Anlass, die putzen die auch so weg ????
Nährwerte
Notizen
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
Bin auch seit längerem am überlegen, ob ich mir einen Kontaktgrill zulege, im Winter immer draußen grillen…hm…da wär’s drinnen schon gemütlicherLiebe Grüße, Anja
Ich kann dich diesbezüglich nur stärken. Wintergrillen ist zwar angesagt, aber für mich ist dies meist zu umständlich und die Speisen sind ruck zuck kalt. Ein guter Kontaktgrill bringt auch gute Ergebnisse und Plätzchen kann ich auf unserem Gasgrill draußen nicht machen. 😉
Liebe Grüße
Balle
Looks like the perfect pizza snack to enjoy as a creative treat idea! Thanks for sharing, my dear friend Blagica 🤗🤗
Thank you for your feedback. I wish you a healthy and prosperous new year my friend.
Thank you 🙏✨